Eierkuchen aka Pfannkuchen – Rezepte?

Eierkuchen aka Pfannkuchen – andere Rezepte?

Ich kenne dieses Grundrezept für Eierkuchen aka Pfannkuchen:

  • 4 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 400 ml Milch

Dann einfach Zucker draufstreuen oder mit Apfelmuss einstreichen. Wie einst bei Oma. Das wird aber mit der Zeit sehr langweilig. Wie macht ihr denn so eure Eierkuchen / Pfannkuchen? Welche leckeren Rezepte habt ihr denn so auf der Pfanne?

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