Das ganze fertig marinierte Fleisch aus dem Kaufland hängt mir mittlerweile zum Hals raus. Deshalb will ich jetzt mein Fleisch zum Grillen selbst einlegen. In so einer Biersosse. Was genau kommt in die Marinade? Bier, Zwiebeln, … Wie lange vor dem Grillen muss ich die Kammscheiben einlegen?