Köfte?

Bei meiner Dönerbude gibt es seit neuestem neben Döner, Dürüm und türkischer Pizza auch Köfte. Ich habe schon hin wieder welche gesehen, die das bestellen. Ich traue mich nicht zu fragen, was das ist. Sieht aus wie Hackfleischbällchen, die in der Fritteuse gegart werden.

Kann mir jemand sagen, was Köfte genau ist?

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